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October 28 每天的主题都是吃周六去黄雅灵同学的婚礼,我和老公就像两个火星人,同学们从饭前就打牌打到饭后。我主要是去吃菜的,菜品也挺丰富,光是鸭子就上了四种不同的口味,真是大开眼界。
晚上搭岳总的便车去吃饭。岳总个子太小了,人家抱起钱请他吃饭,他也吃不了那么多,无奈只好找我帮忙。正赶上我发了好吃懒做的病,当然可以帮他解决这个难题。
周日去灿灿的婚礼,从头到尾我就不停的吃,也不记得老公问了我几遍“你还要吃呀”,我的回答总是“吃饱了好回家睡觉',嘿嘿~~ 晚上去竹姐家吃私家维也纳,老公起码早我四十分钟下席,我算了一下时间,我估计吃了两个小时,最后竹姐家里所有人都下席了,我一个人还吃了二十分钟。
今天早上下楼买菜,发现豌豆尖已经上市了,这是个好的开始,意味着我的汤锅之旅已经可以出发了。
昨天在超市买回一袋湾仔码头的黑芝麻汤元,试了一下,皮薄馅厚,煮在锅里绝不浑汤,口感一流,就是价格不便宜,每袋七块五,一袋才12个。今天又去超市买回两袋,黑芝麻馅和花生馅的各一袋,原来花生馅的也很不错。看来我家以后会常备这种汤元了。 October 19 最近新买的雨靴已经寄来好多天了,一次都还没穿过,突然发现原来雨天我根本不需要出门。
今天又想吃竹姐做的PIZZA,打电话过去,无人接听。。。。。。
豌豆尖到底什么时候才上市呀?我等着吃羊肉汤锅呢~
其实烧菜做饭并不难,为难的是每天得去考虑吃什么?
最近特别懒,对任何事情都提不起兴趣,思考每天的餐食问题便成了每天必须得面对的难题。
难得今天老爷有空,到了麦德龙提起一袋乔麦窝头说他想吃豇豆炒肉糜夹窝窝头。
怎么都得赞一句:“这是个好主意!”
做这个菜前后花不到十分钟时间,又快,又方便,有荤有素又有杂粮相配,再加上先前就熬好的海带蹄花汤,PERFECT!
这几天做了些美梦,不是在美国观光就是在日本旅游,相比前几天老做被人欺负的梦来说,已经是很美了,虽然我不喜欢搭长途飞机。
又把FRIENDS全套十季看了一遍,又提高了一点对口语的兴趣。估计哪天能把台词都背下了,就把我扔美国去吧。
October 09 。。。。。。新买的雨靴要明天才到货,希望雨继续下,不要停,嘿嘿~~~~~
碍于政策的限制,本人目前不得获准在其它国家入境,正在郁闷~~~~~
本年度的最后三个月,被各种红色炸弹包围,有空的时候我还是在家看《老友记》~~~~~
August 26 嘴馋到了一种境界 发完刚才那篇突然有些感慨,这段时间对吃特别有感觉,还小有心得。
比如说,现在偶尔想吃披萨,就会想起竹姐做的披萨和竹姐那口双立人的浅烧锅。因为要用她那口双立人的浅烧锅,并且放她放的那么多黄油,她亲手搓出的饼,到最后才能吃到很厚实且香脆的一块饼。当然还得要放入童老爷亲手放上去的芝士,最后才能吃到咬一口就能拉得很长的芝士的感觉。可惜芝士越是到冬天的时候才能越是拉得长,所以要找那种感觉,只能在天气比较冷的时候。
再比如说,想吃酸辣粉,就只会想到赵大妹,想吃刨冰就只会想到李家沱好吃街口的那家刨冰。
想吃麻辣鸡块,就想去丰都。想吃酸抄手,就只能去巫山。想吃江团,就只能去白帝城。想吃有猪脆骨和豆皮裹香菜的烧烤就只能去黄陵庙。想吃小米熬的各种粥,就只能去宜昌的陶珠路。只是由于太远了,自从我离开游船就再也没吃到过了。只能偶尔的,和燕子在一起追忆一下那些曾经带给我们愉悦的美味和那一去不复返的、我们曾经特别想摒弃的日子。
不过还是有一样就能在解放碑买到的,就是武汉久久,这当然还得感谢况兮兮同学,否则真要到陶珠才能解馋了。
其实解放碑还是能吃到一些可口的,比如中华路的银丝鸡汤面,前两天才去吃老来。本来打算自己熬一锅鸡汤来下面的,妈妈说天太热了,不适合吃鸡汤,于是想起了中华路那家。去那家也是有好处的,能吃到超级麻辣的罗卜线。当然他家的各种汤饭也还可以。
前两天想吃豆腐脑,吃了几家之后,发现最好吃的还是每天下午四点由一个农民挑来华一坡叫卖的最好吃。接连几天下午都在着他在外面喊:“凉粉、凉面、豆腐脑!”这种叫卖声在这个城市已经越来越少。它会使我想起小时候在外婆家每天下午尖起耳朵等外面叫卖麻糖的或者卖散子的,有时候会偶尔一个下午没有听到来叫卖,就会缠着大人哭闹上好一阵子。这几天我也在想,假如那个卖豆腐脑的偶尔一天没来,我是否也会小失落。可是妈妈今天告诉我说豆腐脑是用石膏点的,偶尔吃一次还可以,天天吃对胎儿不好。这着实吓着我了。当四点钟的时候,我又听到:“凉粉、凉面、豆腐脑!”我却没有像往常一样推开窗应一句:“豆腐脑!”我想那个挑着担从华一坡走上七星岗来的农民一定也有小失落吧,毕竟这两天重庆太热了。
昨天竹姐问我想吃什么,哼哼,我最想吃的东西现在绝对买不到。我现在就想竹姐像去年冬至那样在我家炖一锅羊杂汤,要用羊头骨炖的,我不吃肉,我要吃在汤里煮的豌豆尖。竹姐看着我笑,然后我们都笑了,这样的要求看来只有今年冬至才能达成了。而明年的冬至,我还有没得闲情给自己做吃的,一切都要看情况了。
这两天 自从国美路口那家手抓饼开垮之后,我再也没有在七星岗附近吃过饼。最近几天开始想念着各种曾经吃过的饼,特别想吃的是清明菜摊的饼,无奈此时并不在清明菜的季节。想想,用韭菜代替口感应该也还不错,于是跟妈妈和竹姐讨教了做法,并加以综合,经过实践,成功博取了老爷的赞美和本公主的自信。今天得意的去教李薇同学,馋得她心痒痒,嘿嘿~~
做法超级简单,以下是3~4人吃着玩的量.
第一步,买一块钱的韭菜,理好,洗净,切碎,放在碗里待用。
第二步,打两个鸡蛋,调匀,待用。
第三步,半斤面粉、半斤汤元粉放入大号玻璃碗,放少许盐和鸡精,搅匀,放入打好的鸡蛋,加适量水,用勺不停搅 拌成糊状。面糊不能太干,不能成形,也不能太稀,否则摊出的饼不脆。加入韭菜,搅匀,待用。
第四步,在平底锅里放入一勺清油(每摊一张饼,放一瓦勺清油即可),将油加热后,放入一汤勺调好的面糊。注意 面糊在平底锅里的面积尽量摊大一点,能使饼摊得薄一点,这样吃起来会更脆一些。放入面糊的时候,火要小,将面糊在锅里摊好后,手握着平底锅柄稍微左右晃动一下,面饼就会和锅底分开,这时可用锅铲不停的给面饼翻面。当面饼的两面都呈现出金黄色时,便可起锅。
昨天晚上,本公主正在摊饼的时候,老爷就回来了。趁热,吃了五六张饼,我再给他端上一碗刚熬好的筒子骨炖藕汤,简直就是完美。正吃着,我把饼也全部烙好了,想说休息一下,童老爷和竹姐又来电话说要到楼下来吃烧烤。
一见面又送一个初生婴儿服的礼盒和一套婴儿洗澡盆给我们。好在这个月去香港的时候还淘回些拿得出手的玩意儿才能及时的回礼,不然真是不好意思。我们那还未出生的宝贝,已经得了竹姐不少好处,光是童少爷用过的东西就捡了不少,搞得我都不知道还需要再置办些什么,这又给我买来一些新的东西。
今天易林艳来家里玩,以她当了四个多月妈妈的经验告诫我不要再买初生婴儿的衣服了,要买就买一岁以后的。可是竹姐前几天告诉我不要买一岁以后的衣服,说是童少爷一岁后的都给我留着呢。这倒好,我是真不知道还该买些什么了。
张婕前几天办了结婚证,终于结束了她名义上的单身生活。
灿灿忙着她十月份的婚礼,时不时还关心一下我的肚子,惟恐我到时不能赴宴,嘿嘿,恁个高档的局,我肯定要去吃一哈儿啥,带我们家宝贝一起去,嘻嘻~~~
July 27 磨皮擦痒 张婕同学打来电话,愤愤的责怪我没有亲口告诉她怀孕的事。这早就不是什么新闻了,群里面也都提得不爱提了,明明是她自己不来关心我,反倒说我没有告诉她。
激动之下,说要去给我买些新生婴儿的衣服,被我制止了。后来又说才买了台电动缝纫机,说要亲手给我做一些新生婴儿的衣服,我只好不说话了,听起来她还有一大堆布料不知道该怎么使用,只好随她了。
不过,此人也已经着手准备结婚了,怪不得有心情来关心我。记得几年前,还说我们这些人要结婚的话,在高中班上都应该是排到最后几位去了。原来我还算排在前面点的,她也算排在中间点的。
我还是每天都处在慵懒的状态中。睡前就开始想第二天自己想吃什么,醒了就去吃,吃了立马就要睡。
明天比较凉快,估计该是要出去走一走了。 July 16 宅在家里不出门了 采购了一个星期的食物,准备宅在家里躲太阳。
前两天回来,有朋友关切的问我是否被晒到。呵呵,其实在那边我真正是被冻到了。一切室外的活动我都尽量避免参加,而室内的温度都被控制在18度左右,我一直穿眷一件比较厚的棉夹克,还是免不了被出入室内外时的温差害得头痛、发冷。
原以为重庆的气温还比较温柔,不想也在不知不觉中爬升到了三十八九度,这令我更加失去了外出的信心。
今天把在何倩同学那里学到的一种适合夏天的汤锅实践了一把,又一次获得了厨艺上的成功。其实我成功的标准很简单,只要老公说好,就行了。
这种汤锅的做法很简单,而且比较适合我这种不大会做菜的人,也比较适合这个季节,因为高温之下在厨房炒几个菜出来,吃之前还得先洗个澡。
第一步:将锅里放上清水,加点清油,放入适量的紫菜和小许虾米,熬成浓汤。
第二步:将喜欢吃的菜和肉洗净,切好,待用。(比如梅林午餐肉、带子、虾饺、五花肉、各种时蔬等)
第三步:待汤底熬出紫菜跟虾米的香味,便可将各种荤菜跟素菜煮下锅。
第四步:打个调和。(我本来想做个麻酱腐乳酱,后来觉得太麻烦,就用老干妈豆豉加了点香菜末做了调和,又是另一种味道)
看你喜欢,可以用电磁炉边吃边煮。不过我今天是在厨房将一大锅全部煮好再端进来细细品尝的,因本人暂时不被允许使用电磁炉此等高科技高辐射产品。
June 29 他向自由飞去了 MJ去了一个非常开心的地方,他是踏着太空步去的,他一定感觉到了前所未有的从容和解脱.我为他能得到自由,而感到欣慰.可悲的是他是因为离去才获得了自由.
有的人为自己设定了一个不婚不嫁还要丁克的人生,说自己不希望受到婚姻的束缚,唯有独自生活才是自由.可我认为,结婚是人类社会发展到一定文明成度的产物,不然跟原始社会一样,不分男女老少,来个社会大淫乱,社会谈何文明?为什么要提倡一夫一妻的婚姻制度,自然是有道理的。这跟自由没有关系,健康的婚姻关系和性关系才是通往自由的康庄大道。
何为自由?我有自己的理解。自由并非老公是否会约束我几时回家,做不做饭,和谁交朋友。自由是能如鱼得水的与社会上每一类人相处,得到他们的理解,能大口呼吸新鲜空气,说自己想说的言论,敞开心扉去聆听别人对自己的指责,与喜欢我的人多在一起,与不喜欢我的人减少接触,自由在我心里,别人给不了。
我向来不认为有必要把别人对我的指责、非议甚至诽谤,在自己的心上刻上一笔。当然,这并不代表我不反省。说句不好听的,对我有意见的人,我未必对他有多少好感。何必嘛?
MJ要有我一半的想得开,估计还能多活些年月,应该还可以多写些发人深省的歌。有时候我跟他一样,对人性很绝望,而转念一想,又何必那样患得患失?
想起刚出来工作的时候,跟一个更年期提前到来的女人共事,此人技校学历,求精不懂,不过比我大几岁,我是左一个老师右一个前辈的把她伺候着,同样的职位,她倒是津津有味的受着,对我呼来喝去。有天她自己弄丢了个什么文稿,非说是我弄丢的。其实就是破纸一张,也不急着用,我五分钟可以再做一个出来的事情,她却有诸多不满,嘴里不停念念有词,声音大得足以让办公室所有人认为我闯了什么大祸。诸如此类的事情多了,难免对这个人有所看法。也有旁人抱不平,我却懒得多说什么。没多久我便换了个部门,与她分开。再后来我就换了公司。隔了两年再碰上她,她问我当时是否是她的原因我才离开公司的。她问的时候,是在原来公司的办公室,声音不大不小,刚好每个人都可以听到。我看着她的眼睛,非常坚定的说:“是,我就是受不了你!”
那天我走出那家公司的时候,心里特别痛快。我的喜努哀乐总是要表现在脸上,因为我不喜欢装。我讨厌你,你就别来烦我,碰了钉子更别赖在我身上。俗话说:一个巴掌拍不响。你不来惹,又怎会挨打呢?
要是MJ还在,我真得好好劝劝他,就算大众只是关心的他整容、娈童或者更糟的什么丑闻,那又如何?喜欢音乐就做自己的音乐,唱自己唱想的歌,做自己想做的事,说自己想说的话,或者骂自己想骂的人,只要没有违背人类和社会发展的自然规律,自己痛快了,人自然就会觉得自由了。 June 01 Dragon Boat FestivalThe last day of the Dragon Boat Festival,five of us drove to Bai Shi Yi ,and enjoyed the hot spring.
Of cause,I only put my feet into the water. Most of the time I just look at others in the hot springs.
What a Pity! May 26 people laugh at poverty,not hookerMa Yiming is a boss.
I've never seen such a businessman who had a one track mind before.
Although there is a phenomenon in this medern society: people laugh at poverty,not hooker.
However, he is a honest person.
May 25 Rainy Night Word To NorthYou ask me when I can come back but I don't know,
The pools in western hills with autumn rain overflow.
When by our window can we trim the wicks again
And talk about this endless, dreary night of rain?
It's rainy all night,this reminds me of the poem written by Li Shang-yin in the Tang Dynasty.And I'm also particularly fond of the English Department of Beijing University, Professor Xu Yuanchong translation of this version.
How charming the poem is!When I read it at such a rainy night,I really start to miss my lover,and hunger for his love.
How times been hard for us?Who cares?
I've had been accustomed to fall asleep listening to the rain yet. May 23 In English~~ It always rainy at night.
Tonight,I feel cool,and start to think what to eat tomorrow,that's a big problem.
I met Ruud.He's working in Oman,and after 10 days he will have 6 weeks holiday.
Voncamel wants a job as wonderful as Ruud's.
I've sold 2 shirts of GAP.I'm so happy.
Yeah,be happy~~ May 21 Britain's Got Talent Britain's Got Talent,one of the most famous show in the world,could I say I really like it?
It doesn’t matter if you are a swan or born in a duck-yard ,no matter old or young,pretty or not,the only one ability you need to have is believe in yourself ,then the stage is yours.
Susan Boyle,nearly 48,currently unemployed but still looking,she lives with her cat Pebbles,and she has never been married,never been kissed.
Now,she is here,standing on this stage,with her big nose,double-lower jaw,47years old face,fat body.she said the age was just one side of her.
Yes,it's true,if you don't trust her,you should trust your ears.When she started to sing I Dreamed A Dream,all the people in the showplace standed up,clapped and shouted.That wsa a beautful high clear voise.It's unbelievable!I was reeling from the shock!
Then I downloaded I Dreamed A Dream from Les Miserables,I thought I would try to learn this song which I really like.And I knew the name,Susan Boyle,has been known all over the Britain.
Yes,the show is great,it will be to turn the pauper into a pop star,it's true,and that's why I like it.
OK,maybe someday,I will be encouraged by someone,I will stand on the stage of mine.
May 19 伤手伤渐渐愈合,不再用邦迪,洗澡也不用再缠保鲜膜。
偶尔触碰到,还是会钻心的痛。
晚餐时和秋秋说起我的手伤,在切下去那一刹那,我一点都没感觉到疼痛。
我是在进行包扎的时候才感觉到痛的。
她说她出车祸的时候,被撞破了脖子上的主动脉,那一刹那,她也一点都没感觉到疼痛。
因为手术是全麻,她是在手术过后才开始感觉到痛的。
有时,残忍的真相并不是最痛苦的,痛苦的是对残忍的修补。
对512遇难的同胞如是,对逝去的感情如是。。。。。。
对这世上一切一切的不幸、灾祸、伤害如是。。。。。。 May 12 找茬 给陆川导演提个建议,《南京!南京!》这么经典的片子找高圆圆来拍完全是个败笔。
片中高圆圆没有台词的部分还将就可以PASS,到那场她为拉贝翻译告诉大家要交出一百个妇女作为慰安妇的戏,随着她的语气表达出来的像是一个旁观者看到别人的惨剧而心痛,而不是因为自己民族的沦落而无奈和沉重。这个角色完全可以安排张静初来演,效果会更加理想。
05年看了高圆圆演的《青红》,本来故事还算可以,也是因为有了她,整部片子给我的感觉就是那口气都提到嗓子眼儿了,就是吐不出来,憋闷!
每年科班毕业的那么多,能不能选个专业的来演?想不出来高圆圆哪一点能被陆川看中的。演技烂到这个份上,又不能保证票房,长得既不艰苦也不幸福,让人看了实在郁闷!
总之,我不喜欢这个人。别再逼我看见她。
May 11 《南京!南京!》 周末看了《南京!南京!》,于电影院,我们都哭了!
我转过头对老公说,我说我不想再看了。
我看见他的眼睛是红润的。
他问我怎么了。我说我只是不想再看下去了。
他握着我的手,顺势拥我入怀。
那一段,我产生了平常都不曾有的几种冲动:
想站起来大声喝斥看电影不关手机的人
想抢下后排的那捧爆米花儿,将它踩碎
想默默的站起来,悄悄离开放映厅
想抓一个日本人,折磨他,让他求生不得,求死不能
可是因为我的手正被他握着,我的肩正被他拥着,我什么都做不了。
到了后来,那些冲动全都变成了沉重的压抑。
唐先生选择留下来,却要和自己的夫人永别,他在死之前带着戏虐的口吻对日本军官说:“告诉你一件事情,我太太又怀上了!”
角川放走了小豆子两人,然后自杀了。我猜想,他死去的那一瞬,脑海里应该还闪现过小百合的一丝画面。
小豆子笑了,他憨厚而充满希望的笑,让我抑制不住落下泪来。
这时放映厅里的灯亮起来了,有观众起身走向门口。。。。。。
回家路上,我许久说不出话来,也不想说什么。
已经很久很久没有看过这样痛彻心肺又立意深远的电影了。
《南京!南京!》定会成为陆川导演的代表作,即便我完全不了解他以前的作品。
May 09 生活像一团麻 易林艳在空间里贴出了她的天使的照片。
这个出生还不到一个月的小宝贝一定为她带去不少喜悦和幸福。
我却在翻看这小天使的照片时,想起了一个词——心死。
我在想象着她放弃一段婚姻,却很快和另一个男人生下小孩,心内的变化该是怎样的一种过程。
是什么让她瞬间心死?又是什么才能够让我瞬间心死?
没错,生活给我答案的。
只不过,我每次都巴不得很快制造出结果。 May 07 初试红烧肉——成功 昨日翻看菜谱,被一道名为《香浓软儒红烧肉》的图片吸引。研究了下做法,感觉上不怎么难。于是今日买来半斤五花肉,小试了一下,且大获成功,遂上来表扬自己一番,并记下做法,积累经验教训,以备不时之需。
材料:五花肉半斤、桂皮半根、八角3个、姜、大红枣三粒、老抽、白糖、盐、鸡精、色拉油。
第一步:将半斤五花肉烧皮后洗净,切成适口大小,沥干水备用。
姜切片备用。
烧壶开水备用。
第二步:冷锅下油,油要少一点(炒肉的时候,肉会出油)。冷油放入八角和桂皮,小火炒香。
第三步:改成大火倒入五花肉,煸炒至变色再继续炒两分钟至其出油。
第四步:放入一汤匙(15ML)老抽、半茶匙盐(2.5g)、2茶匙糖(10g)。
把调料炒拌均匀后继续翻炒五分钟以上色+入味。
第五步:倒入开水,水量没过肉面。大火烧开后撇去浮沫。
放入红枣和姜片,盖上锅盖,转小火炖煮40分钟,期间要留意水量。
第六步:40分钟后揭开锅盖,转大火稍微收一下汤汁,放少许鸡精即可。
老公把红烧肉吃挑剔了,这回可算是满了他老人家的意了,当场叮嘱我记下做法,要我下次表演给大家看。
嘿嘿~~明天吃什么呢~~明天想吃炸茄饼。。。。。。 May 03 混乱 去KUTA前的那个午餐,花了几十万卢比请大家吃饭。明明知道是挨宰,也没觉得该去计较。
该,还是不该,在过去的无数个日子里总是困扰着我。如今,这样的内心挣扎已然变得麻木了。
我说我什么都不想再去想了,你信吗?可是我是真的没有力气再去想什么了。
我瘫在雪白的床单上不停的抽搐,你看见了吗,从我嘴角溢出的血正渐渐染红了那雪一样白的床单。
你到底要怎样?这是个没有答案的蠢问题,难道不是吗?
我要删除KUTA的爆炸案,让它从来没发生,可以吗?
我要回到我的1981,让一切重新来过,可以吗?
如果可以,我应该在KUTA拍下到此一游。
如果可以,我选一条能绕过你家门前的路走。
可是我去KUTA两次都没有力气在包包里面翻出相机。
可是我的1981再也不能回来。。。。。。 |
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